Рецепт хлеба в мультиварке (подходит для мультиварки Panasonic SR-MHS181)

Foto_hlebПервыми настоящими хлебопеками считаются древние египтяне. Еще во времена строительства пирамид, 5-6 тысячелетий назад, они, вероятнее всего случайно, открыли способ разрыхлять тесто путем брожения — например, однажды древний египтянин мог оставить смесь муки и воды в теплой печи на ночь, а утром он обнаружил неожиданно мягкое тесто, из которого получился белый вкусный хлеб. Так на смену твердокаменным лепешкам пришли пышные булки. А имя хлебу, скорее всего, дали древнегреческие пекари. Хлеб он выпекали в глиняных формах — горшках, называвшихся «клибанос». Именно от этого названия и появилось слово «хлеб», которое в разных вариантах позаимствовали другие народы: древние готы называли хлеб «хлайфс», от него в старонемецком языке образовалось слово «хлайб», трансформировавшееся затем в русский «хлеб»,  украинский «хлиб», эстонский «лейб».

Интересны1й и простой рецепт хлеба подходит к любой мультиварке, где есть функция «Выпечка». Самый лучший результат получается в мультиварках Panasonic. Этот рецепт особенно подходит к мультиварке Panasonic SR-MHS181.

Ингредиенты:

Дрожжи (активные сухие) — 1,5 ч.л.Foto_testo

Мука — 500 гр

Соль — 8 гр

Сахарный песок — 10 гр

Сухое молоко — 30 гр

Растительное масло — 10 мл (2 ч.л.)

Вода — 320 мл

Способ приготовления:

1. Замесите тесто в хлебопечке Panasonic SD2501, SD2500, SD25202 в режиме «Пельмени», можно замесить тесто миксером или руками. Переложите тесто в мультиварку Panasonic SR-TMJ181, SR-TMH18, SR-TMH181, SR-TMH10.

2. В программе меню выберите режим «Выпечка» на 60 минут и нажмите кнопку «Старт». Для мультиварки Panasonic SR-MHS181 в программе меню выберите режим «Мультиповар» 40 градусов, время приготовления 60 минут.

3. Хлеб нужно вынуть сразу после звукового сигнала, чтобы хлеб не спарился.

Количество калорий на 100 гр 203 ккал.

Приятного аппетита!

 

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

1 комментарий к записи “Рецепт хлеба в мультиварке (подходит для мультиварки Panasonic SR-MHS181)”

  1. A pleinasgly rational answer. Good to hear from you.

Оставить комментарий