Архивы рубрики ‘Диетическое меню’

Средиземноморский рыбный суп

Средиземноморский суп лучше всего готовить на природе, на костре. Тогда к аромату рыбы и овощей добавится еще и запах дыма. Ингредиенты на 4 порции: 200 гр – лосося или семги, 200 гр – филе скумбрии, 1 шт – баклажан, 2 шт – помидора, 2 шт – луковицы, 1 шт – зубчик чеснока, 1 ст.л. – […]

Салат с креветками и спаржей

Этот салат очень легкий — в одной порции всего 100 ккал. Кроме того, в нем содержатся витамины С, В1, В2, РР, провитамин А, множество минеральных веществ. Ешьте его между основными приемами пищи или на ужин — польза для фигуры от него будет очевидна. Очень вкусно и Очень полезно. Сохраняйте больше полезных веществ всех ингредиентов с […]

ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА С ТЫКВОЙ в мультиварке (Panasonic SR-MHS181)

Легкий, простой и очень вкусный рецепт приготовления запеканки из творога с тыквой в любой мультиварке. Нежная и ароматная очень нравится маленьким деткам. Ингредиенты: Творог – 500 гр Тыква очищенная – 150 гр Яйца – 3 шт Сахар – ½ ст Крупа манная – ½ ст + для посыпания формы Апельсин – 1 шт Сметана – […]

Кекс из индейки (можно из курицы)

Ингредиенты: 4 филе индейки (или курицы) 1 большая луковица, нарезанная тонкими кольцами, 6 яиц, 2 стол. ложки кукурузного крахмала, 2 сол. ложки специй (тмин, базилик, прованские травы, соль, перец, паприка, имбирь) Способ приготовления: 1. Разогреть духовку до 180 град. 2. Пропустить курицу с луком через блендер или мясорубку (чем мельче, тем лучше), добавить зелень, специи, […]

Телятина, запеченная с тушенной капустой (рецепт для мультиварки)

Ингредиенты: 1 кг — свежей телятины (1 кусок), 200 гр — лук порей, 800 гр — свежей капусты, 2 шт — моркови, 100 мл — оливкового масла, 2 шт — лаврового листа, 1 ст. л — соли, 2-4 шт. — целой гвоздики Маринад: 0,5 литра темного пива, 3 ст. л. горчицы «Русская», 1 ч. л. […]

Капустный шницель с индейкой

Ингредиенты: 3-4 капустных листа, 3 куска копченой индейки, овсяные отруби, 1 яйцо, соль, перец СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Отварить 5 минут в кипящей подсоленной воде капустные листья. Достать капусту, Срезать с листьев утолщение, слегка отбить. 2. Завернуть в каждый лист по куску копченной индейки, сложить до удобной формы. 3. Разбить яйцо в миску, обмакнуть в него […]

Холодный суп-пюре из огурцов и креветок (по Дюкану)

Ингредиенты: 8 больших вареных очищенных креветок, 400-500 мл минеральной воды, 2 небольших огурца, четверть красного перца, 1 луковица, половина луковицы красного лука, сок 2 лимонов, 1 зубчик чеснока, 2 столовые ложки аниса, 4 веточки кинзы, несколько капель соуса «Табаско», соль и перец.   СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Вымыть огурцы, очистить и удалить семена. Порезать кубиками. Затем […]